レンジで簡単！きんちゃくカニ豆腐あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をラップなしでレンジに３～５分くらいかけ水抜きしてください。

2. 2

   カニ缶は軽くしぼります。
   ※この汁は捨てないこと※

3. 3

   ボウルに、きんちゃく用の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   小鉢などの小さな器にラップを大きめにして敷き、３で作った生地を入れていきます。

5. 5

   ラップをまとめてゴムなどで口をギュッとしばり、レンジで４～５分加熱します。
   
   カニ豆腐の完成です！

6. 6

   次に、あんを作ります。
   
   耐熱容器に、あんの材料を入れ、レンジで２分くらい加熱します。
   
   煮立ってきたら一度かき混ぜて、とろみがしっかりつくまで加熱します。

7. 7

   器にカニ豆腐を盛り付け、
   あんをかけたら出来上がり！