シーズン間近！　牡蠣と玉ねぎのサッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切りに、玉ねぎはスライスしておきます。

2. 2

   フライパンを加熱してバターを落とし、ニンニク、玉ねぎの順に炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、塩水でさっと洗った牡蠣を加えて炒めます。

3. 3

   ウスターソースと塩・こしょうで味付けして火をとめ、仕上げにレモン汁とパセリを散らします。