カレー風味のロースト・パンプキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮付きのまま４センチ大に切り、１８０度のオーブンで２０分ほど焼きます。

2. 2

   そのあと、耐熱容器に移してふた（またはラップ）をして電子レンジで４分加熱し、皮がやわらかくなったら包丁で切り取っておきます。

3. 3

   これにカレー粉、ハーブミックス、塩、オリーブオイルをまぶし、再び１８０度のオーブンで１５分ほど焼き、軽く焦げ目がついたらできあがり。