まぐろの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油とみりんを一度火にかけて、アルコールを飛ばす。器に移して冷蔵庫で冷ましておく。

2. 2

   まぐろを切る。なるべく斜めに薄くスライスする。

3. 3

   １をボウルに入れて、その中に切ったまぐろを入れてからませてからどんぶるに盛り付ける。