古いお米をもちもちにして食べる技！ レシピ・作り方
材料（４合分人分）
- 白米
- ４合
- 水
- 炊飯器の分量
- 餅（もち米１００％のもの）
- １ケ
作り方
-
- 1
-
- お米を通常通りに研ぐ。
お餅を５～６等分くらいに切り、炊飯器にお米、分量の水、切ったお餅を入れる。
-
- 2
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- 炊きあがったら写真のような状態になる。
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- 3
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- このようによくかき混ぜてから１５分程蒸らす。
きっかけ
古くなり、通常に炊いてはパサパサになってしまう白米を美味しく炊きたくてアレンジしました。
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手軽で美味しくできますョ！