アレンジ♪ヘルシー♪豆腐＆キャベツのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は２センチ角に切り、水気をきっておく。
   キャベツは洗って一口大に切る。
   たまねぎは皮をむいて、みじん切りにする。

2. 2

   ベーコンは１センチくらいに切り、バターでフライパンで炒める。たまねぎを加えて全体になじませる。

3. 3

   小麦粉を加えて炒め、少しずつ牛乳を加えて混ぜる。固形スープ、塩コショウで味をととのえる。
   最後にキャベツ、豆腐を加えて混ぜる。

4. 4

   皿に３を盛り付けて、上からチーズをのせる。
   ２３０度のオーブンで１０～１２分焼く。