ひと手間加えた！　豆もやしのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆もやしはヒゲを取る。

2. 2

   沸騰したお湯の中に入れ、やや硬めでザル上げし、氷水にとる。

3. 3

   ザルに上げてしっかりと水気が切れたら、塩とゴマ油、ダシダで味付けをする。