【離乳食・初期】　ブロッコリーの冷凍保存レシピ・作り方

Name: 【離乳食・初期】 ブロッコリーの冷凍保存
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: ブロッコリー 1/2～2/3本; お湯 適量

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約15分
100円以下

rrrrringo

毎回裏ごししたりつぶすのは大変なのでまとめて作って冷凍保存( ^)o(^ )　おかゆに入れたり豆腐にいれたり、とろみをつけてあんかけ風にしても。

みんながつくった数 13件

材料（1人分）

ブロッコリー: 1/2～2/3本

お湯: 適量

作り方

1

ブロッコリーは房の部分だけ使います
2

お湯に入れてくたくたになるまで茹でる
3

すり鉢で滑らかになるまでよくすります
4

茹で汁や白湯などを少し加えながらするといいです
5

製氷皿に１食分ずつ入れて冷凍庫へ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さじ2～３杯ずついれて８食分できました茎の部分はなかなかつぶれないので極力入れないほうがいいです食べる時は電子レンジで一度沸騰させて冷ましてからあげてください

きっかけ

娘の離乳食に

公開日：2011/05/20

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rrrrringo 子供と食べられるものを中心に載せております。離乳食、幼児食はあくまで子供のための食事であり大人向けではありません。ただ食べられないものを作っているつもりはありません。実際に味見をして少量で作って美味しい分量にしてあり油や塩分も減らしてあります。大人の方のお口には合わないかと思います。幼児食を大人の方が食べてお口に合わなかったのであれば、申し訳ありませんが大人用のレシピを検索してください