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ヘルシー ☆ きのこスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
りゅりゅたん0511
何か一品欲しいとき、冷蔵庫に眠っているきのこ類、なんでも使います。
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
きのこ
1パック
豆腐
1個
卵
1個
中華スープ
400cc
醤油
大2
塩、こしょう
適宜
作り方
1
きのこは一口大に切る。
2
豆腐を1センチ角に切る。
3
中華スープが沸騰したら、きのこ、豆腐を入れ、しょうゆ、塩、こしょうで味を整え、さらに沸騰。
4
卵をよ~くかき混ぜ、サッと回し入れる。
出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵を入れる時には、必ず沸騰状態の時に。 卵がフワッっとします。
きっかけ
汁物が欲しいときにサッと
公開日:2010/11/10
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関連キーワード
スープ
きのこ
簡単
卵
料理名
きのこのスープ
このレシピを作ったユーザ
りゅりゅたん0511
お菓子作り、パン作り、食べるの大好きです ♪ 毎日のお料理は、とにかく簡単、おいしいを目指してます。 食べてもらった時の、おいしい~♪♪♪ の言葉・・・大好きです~!!
つくったよレポート(
2
件)
2011/11/19 17:33
ひらたけというキノコを使いました。味付けがシンプルなのに、キノコの旨味が出てて、美味しかったです。しかも、キノコ&豆腐は超ヘルシーで嬉しいです(^_-)-☆。
shihomini
作っていただいてありがとうございます。 ヒラタケはこちらではあんまり見かけないですが、美味しいんでしょうね。私も探して作ってみたいです。 ありがとうございました
2011/01/11 08:01
とっても美味しかったです♪
cladofora
簡単でおいしいですよね~! 作っていただいてありがとうございました。
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