♡ ポテトと南瓜のイタリアンオムレツ♡ レシピ・作り方

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mikkyan98
型に流し込んで一気に焼きあげるから急なおもてなしにもと~っても重宝な1品です♡
みんながつくった数 1

材料(4~5人分)

じゃが芋&南瓜
合わせて450g
玉ねぎ
1/2個
8個
にんにく
1かけ
乾燥バジル
適宜
オリーブオイル
50g
バター
50g
とろけるチーズ
50g
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1
    じゃが芋と南瓜はレンジで柔らかく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷き、みじん切りのにんにくスライスした玉ねぎを炒める。
  3. 3
    じゃが芋と南瓜を加えバジル、塩、胡椒で味付けします。
  4. 4
    21cmの型にバターを全体に敷き、①の具を入れ、塩、胡椒した卵液を流し込みます。
  5. 5
    チーズを加え軽く混ぜ、250度に余熱したオーブンで10分焼きます。
  6. 6
    型からとりだして盛り付けます。切ると中はこんな感じ。。

きっかけ

簡単に出来るオムレツを焼きたくて。。

公開日:2010/09/06

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
イタリアン じゃが芋 南瓜
料理名
♡ イタリアンオムレツ♡

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