材料（4人分）
- キャベツ
- 1/4個
- 桜エビ粉
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- キャベツは洗って、ざく切りにします
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- 2
- フライパンに油と桜エビ粉を入れ、桜エビの香りがたつまで弱火で熱します
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- 3
- 2にキャベツを加えて、中火で1分ほど軽く炒めます
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- 4
- 酒を加えて蓋をして中火で2分蒸し焼きにします
-
- 5
- 塩コショウで味を整えて完成です！
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- 6
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- 楽天市場で購入したこちらの桜エビ粉を使用しています
おいしくなるコツ
桜エビ粉がない場合は、桜エビでもOKです
きっかけ
桜エビ粉を使用した料理を作りたいと思った
ため
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キャベツの旨みと桜エビの香りがマッチした、簡単副菜です！