きゅうりが主役のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮をむいて一口大に切って、水に1〜2分さらしてから濡れたまま、耐熱容器に入れてふんわりラップして、電子レンジ(500w)で８分加熱してください。

   

2. 2 きゅうりは薄くスライスして塩小さじ1を加えて混ぜておきます。

   

3. 3 ジャガイモを熱いうちにフォークなどで潰してツナ缶を汁ごと入れます。

   

4. 4 良く混ぜたら冷ましておきます。

   

5. 5 きゅうりをしっかり絞って水を切り、マヨネーズを加えてしっかり混ぜます。

   

6. 6 混ざったら冷蔵庫でしっかり冷やします。

   

7. 7 器にもりつて胡椒を振って完成です=(^.^)=