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細ねぎ、胡麻ダレを使った、温かいそば! レシピ・作り方

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まーまーまーさん
家の畑で収穫した細ねぎを使い、胡麻ダレ、7倍濃縮麺つゆで味つけをした、温かいそばを作りました。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

そば(乾麺)
80g
細ねぎ
3本
胡麻ダレ
大さじ4
7倍濃縮麺つゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    そば(乾麺)を、沸騰したお湯で3分くらい茹でます。
  2. 2
    今回使用した、胡麻ダレと7倍濃縮麺つゆです。
  3. 3
    鍋に、胡麻ダレ、7倍濃縮麺つゆ、水50gを入れます。
  4. 4
    3の鍋に、1のそばと、細ねぎの白色の部分を4cm幅くらいに切ったものを入れて、中火で3分くらい煮ます。
  5. 5
    4を器に入れました。
  6. 6
    5に、細ねぎの緑色の部分を2mm 幅くらいに切ったものをのせます。

おいしくなるコツ

胡麻ダレ、7倍濃縮麺つゆの量は、お好みで調整して下さい。

きっかけ

家の畑で、細ねぎを収穫したから。

公開日:2024/03/07

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2024/06/23 13:37
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
2024/05/28 17:37
レポありがとうございました♪ランチにぴったりとても美味しかったです(´ ᴗ ` )ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆ˚*
sweet sweet ♡

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