白菜、ほうれん草のつけてみそ・かけてみそ、ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、3mm幅くらいに切り、沸騰したお湯で4分くらい茹でます。

2. 2

   白菜は、5cm幅くらいに切り、沸騰したお湯で10分くらい茹でます。

3. 3

   ほうれん草は、軸を切り、沸騰したお湯で1分くらい茹でます。

4. 4

   今回使用した、つけてみそ・かけてみそ、しょう油、すりごま、だしの素です。

5. 5

   器に1のにんじん、2の白菜と3のほうれん草を2cm幅くらいに切り手で水気をきったもの、つけてみそ・かけてみそ、しょう油、すりごま、だしの素を入れます。

6. 6

   5を混ぜます。