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クリスマスにお勧め、簡単ローストチキン レシピ・作り方

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ジルピノ
クリスマスにお勧め、フライパン1つで出来る簡単ローストチキンです!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

骨付き鶏もも肉
2枚
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
醤油
大さじ3
小さじ1
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作り方

  1. 1
    フライパンに油を入れ、火をつける。
    鶏肉の皮面を下にして蓋をして弱火で10分ほど焼く。
  2. 2
    焼いている間に調味料を合わせておく。
    砂糖、みりん、醤油
  3. 3
    鳥から油がでてくるのでキッチンペーパーなどでふき取る。
  4. 4
  5. 5
    裏返して5分ほど焼きます。
  6. 6
    合わせておいた調味料を入れて、蓋を開けて
    5分ほど加熱する。
  7. 7
    裏側も味が染みるようにひっくり返す。
    たれにとろみがつくと出来上がりです。
  8. 8

おいしくなるコツ

蓋をして弱火で蒸し焼きにするので生焼けの心配もありません。

きっかけ

クリスマスにローストチキンが食べたいので作りました。

公開日:2023/12/02

関連情報

カテゴリ
ローストチキン簡単鶏肉料理その他の鶏肉その他の鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

ジルピノ 美味しいものを作ったり食べたりすると、心も体も元気になって幸せホルモンがアップ!(*^-^*) 簡単な手抜きレシピから、手の込んだ料理まで載せてます。 楽天ブログにも遊びに来てね♪ https://plaza.rakuten.co.jp/20230126/

つくったよレポート( 1 件)

2023/12/03 19:36
ちょうど骨付き肉があったので作ってみました(^^)タレの味つけがちょうど良く、美味しかったです!
こもたん
美味しそうな写真とつくれぽありがとうございました(*^ω^*)

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