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きゅうり
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きゅうりと切り干し大根の和物 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
男の酒飲み料理
かんたんにさっぱりと野菜がたっぷり取れます
材料(2人分)
きゅうり
2本
切り干し大根
1袋
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
出汁の素
小さじ1/2
作り方
1
切り干し大根は水で戻しておきます
2
きゅうりはスライサーを使ってスライスします。
3
水で戻した切り干し大根の水を切り、フライパンを熱してごま油を引きます
4
切り干し大根を軽く炒めたらきゅうりを入れて、出汁の素、醤油、砂糖を入れて混ぜ合わせます
5
お皿に盛ったら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜を多く取りたい考えて作りました。
公開日:2023/09/10
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きゅうり
切り干し大根の煮物
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男の酒飲み料理
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