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揚げない酢豚!簡単ヘルシー ダイエット ピーマン レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ジルピノ
豚肉を油で揚げないので、ヘルシーで簡単に酢豚ができます!
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
豚肉酢豚用
250g
玉ねぎ
半分
ピーマン
3個
かぼちゃ
6分の1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ半分
片栗粉
大さじ2
サラダ油
大さじ1
★ケチャップ
大さじ2
★お酢
小さじ2
★醤油
小さじ2
★片栗粉
小さじ1
★水
大さじ4
★鳥ガラスープの元
小さじ1
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作り方
1
豚肉と砂糖を袋に入れ、麺棒などで叩いておく。
2
塩を入れ、揉み込みます。片栗粉をいれ全体にまぶす。
3
フライパンに油をいれ、豚肉を両面焼く。
焼けたらバットに一旦取りだしておく。
4
野菜は一口大にカットし、
かぼちゃはレンジで2分加熱しておく。
フライパンに玉ねぎ、かぼちゃを入れ炒める。
5
★の調味料を混ぜ合わせておく。
6
ピーマンを入れ全体に油が回ったら、避けて置いたお肉をいれます。
★の調味料をいれとろみがつくまで炒める。
7
お皿に盛り付けたら出来上がりです!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉に砂糖をまぶし、叩いておく事で柔らかくくなります。
きっかけ
酢豚は揚げたり工程が面倒なので、お肉を揚げ焼きする事で簡単に酢豚ができます。
公開日:2023/08/01
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このレシピを作ったユーザ
ジルピノ
美味しいものを作ったり食べたりすると、心も体も元気になって幸せホルモンがアップ!(*^-^*) 簡単な手抜きレシピから、手の込んだ料理まで載せてます。 楽天ブログにも遊びに来てね♪
https://plaza.rakuten.co.jp/20230126/
つくったよレポート(
3
件)
2024/03/29 22:20
ワイン、ビールにズバッと合いました(^_^)いつもありがとうございます!
ごまおいる
ワイン、ビール、お酒なら何でも合いそうですね! つくれぽありがとうございます。
2024/02/05 18:57
いつもありがとうございます。♪ 鶏もも肉と人参で作りました(*^^*) 揚げないのでヘルシーですね♫ 簡単で美味しいです♡ レシピありがとうございます(^^)v
お月見だんご
いつもありがとうございます! 鶏肉で作っても美味しそうですね。
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