味噌、すりごま味の、なすのおひたし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのへたを切ります。なすを鍋に入れ、沸騰したお湯で、15分くらい茹でます。

2. 2

   なすの粗熱がとれたら、2cm幅くらいに切ります。

3. 3

   2を手で水気を切り、器に入れます。

4. 4

   今回使用した調味料です。

5. 5

   3に、赤味噌、すりごま、さとうを加えて、混ぜます。

6. 6

   完成です。