ぎんなんの皮むき、下茹でで、ぎんなんの水煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かにばさみを使い、ぎんなんの殻を割ります。

2. 2

   途中まで割れたら、後は手でむきます。

3. 3

   塩を小さじ1加え、10分くらい茹でます。

4. 4

   茹で終わったら、渋皮を手でむきます。