柿と生ハムサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿を半分に切りへたを切り取り、縦に半分、5ミリ幅にスライスする。
   水菜は4㎝幅に切る。

2. 2

   ヨーグルト、マヨネーズ、オリーブオイルを混ぜ合わせる。

3. 3

   柿は飾り用に1/4程取り置き、ボールに、残りの柿と水菜を混ぜ合わせ、器に盛り、柿と生ハムを飾りドレッシングを上からかける。

4. 4

   生ハムで包んで食べると良いですよ。