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お母さんのお味噌汁 レシピ・作り方

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ぐーちゃんとごんちゃん
豆腐、人参、小松菜からお母さんの愛情を感じるお味噌汁です。

材料（2人分）

お湯
350ml
ほんだし顆粒
小さじ1
味噌
大さじ1
木綿豆腐
半丁
人参薄切り
1/2本分
小松菜ざく切り
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かし、ほんだし顆粒を入れる。木綿豆腐を角切り、人参を薄切り、小松菜をざく切りにして鍋に入れて蓋をして3分煮込む。
  2. 2
    火を止めて味噌を溶かして完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を入れるタイミングは、火を止めてから溶かすことで味噌の風味が出ます。

きっかけ

お母さんの愛情たっぷりお味噌汁を自分の子供に作りたくて♡

公開日：2021/10/09
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カテゴリ
その他の味噌汁100円以下の節約料理木綿豆腐にんじん小松菜

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