焼きカツオのたたきのニンニク醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオのたたきは180度のオーブンで15〜20分焼く。

2. 2

   オーブンから取り出し食べやすく切る。

3. 3

   玉ねぎはスライスする。

4. 4

   ボウルにだし汁、醤油、ニンニクを入れて混ぜ合わせ、

5. 5

   カツオと玉ねぎを加えて混ぜ合わせ、
   冷蔵庫で2〜3時間漬けこむ。

6. 6

   冷蔵庫から取り出し
   皿に移しえごま油をかける。