小松菜•油揚げ•えのき•わかめのお味噌 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 小松菜
- 1束
- 油揚げ
- 1枚
- えのき
- 20g
- 乾燥わかめ
- 大さじ1
- 水
- 500ml
- 味噌
- 大さじ4
- だしのもと
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 小松菜は5センチ幅に、油揚げ細切り、えのきは長さ半分に切りほぐします。
-
- 2
- 分量の水に具とだしのもとを入れ小松菜に火が通るまで煮ます。
-
- 3
- 火を止めて味噌を溶き完成です。
きっかけ
野菜、海藻、きのこの組み合わせのお味噌汁にしたくて作りました。
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