ブロッコリー&コーンの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは小房に切り分け、たっぷりのお湯で2分茹でる。

2. 2

   フライパンに油を引き、ブロッコリーを入れて油が回ようにさっと炒める。

3. 3

   コーン缶の汁気を切って加え、炒め合わせる。

4. 4

   塩をふり全体を混ぜる。

5. 5

   割りほぐした卵を加え、全体を大きくくるくると混ぜる。

6. 6

   卵が好みの固さになる一歩手前で火を止め、炒め合わせながら予熱で火を通したら完成。