モチモチ3色串だんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に水を加えて耳たぶの柔らかさにする。

2. 2

   3等分し、別々のボウルに入れ
   1.メープルシロップ、きなこ
   2.黒ごまペースト、
   醤油、黒蜜
   3.蓬、塩を各ボウルに加えて
   混ぜ合わせ、

3. 3

   4頭分にし、丸める。
   (硬い場合は水を少量足して下さい)

4. 4

   鍋にたっぷりの湯を沸かし、それぞれの白玉団子を茹でる。

5. 5

   浮いてきたら冷水に取り、3色になるように串に刺す。