レンジで簡単！シフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を卵白と卵黄に分ける。
   ※気になったらカラザを取ってください。
2. 2 卵黄に砂糖(40ｇ)を入れ、白っぽくなるまで混ぜます。
3. 3 白っぽくなったら牛乳、オリーブオイル、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
4. 4 卵白に砂糖(15ｇ)を3回に分けて加え、混ぜてメレンゲを作る。
5. 5 3 と4 を3回に分けて混ぜ合わせます。
   ※2回目、3回目は、メレンゲをできるだけ潰さないように、底から切るように混ぜてください！
6. 6 型に流し入れ、600wの電子レンジで2分～2分30秒チンして完成です！
   ※方に流し入れたあと、空気抜きを忘れずにしてください！