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コーンとそら豆の混ぜご飯 レシピ・作り方

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土方さん
簡単、カラフルで美味しい混ぜご飯です。

材料(2人分)

コーン
大匙2
そら豆
6本
人参
1/3本
ご飯
2杯分
ミックスペッパー
少々
1つまみ
昆布だし
1/2袋
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作り方

  1. 1
    人参は半月切りにし、そら豆は鞘から
    豆を取り出す。
  2. 2
    鍋に塩ひとつまみを入れて茹でる。
    そら豆の薄皮を取る。
  3. 3
    炊いたご飯に
    昆布だし、ミックスペッパー、塩を入れて混ぜ合わせる。
  4. 4
    コーン、人参、そら豆を加えて軽く混ぜる。

おいしくなるコツ

ミックスペッパー、又はブラックペッパーをしっかり効かせると美味しいです。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2021/03/15

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯にんじんとうもろこしとうもろこしご飯そら豆

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