さつまいもとプレーンのレモンカナッペ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- さつまいもは皮付のまま1cm角に切り、レモン汁をかけてふんわりラップをし電子レンジ600w2分加熱する。
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- 2
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- プルーンは1cm角に切る。
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- 3
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- 柔らかくなったさつまいもとプルーンをオリゴ糖で和える。
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- 4
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- クラッカーに盛り付けて完成。
おいしくなるコツ
さつまいもは蒸してからカットしてもOKです。
仕上げにオリゴ糖を使うことで甘味+照りを出しています。
きっかけ
常備できる食材でカナッペを作りました。
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