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ローストビーフのサラダ仕立て〜林檎ソース〜 レシピ・作り方
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土方さん
りんごソースでフルーティに仕上げました。
材料(2人分)
ローストビーフ
1パック
ベビーリーフ
1袋
ラディッシュ
4個
スプラウト
1/2パック
ミディトマト
2個
エリンギ(カット)
1/2パック
りんご
1/2個
レモン汁
大匙2〜4
ミックスペッパー
少々
醤油
小匙1〜2
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作り方
1
洗ったベビーリーフ、スプラウトを大きめの皿にのせる。
2
ミディトマトは半分に切り、ラディッシュはヘタを切り落とし皿にのせる。
3
エリンギはレンジで2分温め皿にのせる。
4
りんごは擦り下ろしレモン汁、ミックスペッパーを混ぜ合わせる。
5
小鉢に入れ、上から醤油をかける。
皿の隅に置く。
6
ローストビーフを食べやすく切り皿に並べる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
返礼品を使用して晩ご飯に作りました。
公開日:2021/01/23
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