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ジューシー！レンジで楽旨♡ローストビーフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2〜3人分）

  • 牛塊肉

    400g(今回は肩ロース肉使用)

  • 塩、胡椒、にんにくチューブ

    各適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジューシー！レンジで楽旨♡ローストビーフ
  • 1,000円前後

レンジでいつも作るローストビーフ。
今回は牛肩ロース肉で作りました。
これからの季節、Xmasなどのパーティーにもイイですね◎

作り方

  • 1

    肉は調味料をよく擦り込み、30分ほどおく

  • 2

    肉をラップで空気が入らないようにきっちり2重に包み、耐熱皿に乗せレンジ600W片面2分加熱。ひっくり返してさらに2分加熱。冷めるまでそのまま放置

  • 3

    ※肉の大きさによって加熱時間は調整して下さい。レア加減はお好みで♪
    ※ソースは肉汁、玉葱すりおろし、ポン酢をグツグツ煮詰めて作りました。わさびを添えて頂きます♩

きっかけ

よく作る、我が家定番メニューです。
Xmasなどのパーティーにもオススメです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
調理器具 > 電子レンジ > その他の電子レンジで作る料理
食材：
野菜 > 香味野菜・ハーブ > ガーリック・にんにく
季節・イベント：
行事・イベント > パーティー料理・ホームパーティ
食材：
肉 > 牛肉 > その他の牛肉・ビーフ

レシピID: 1310006329

公開日：2015.11.12

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つくったよレポート 8件(8人)

  • 2019.01.03

    ありがとうございました。おいしく出来上がりました。

    いいね
    1

    美味しく作って下さり嬉しいです！
    ありがとうございます！

    お返事を見る

  • 2018.12.24

    美味しく出来ました！

    いいね
    1

    美味しく作って下さり嬉しいです！
    どうもありがとうございます＾＾

    お返事を見る

  • 2018.12.23

    ホームパーティ用に作りましたー♪

    いいね
    1

    ホームパーティー、いいですね♪
    美味しく作って下さり嬉しいです＼(^o^)／

    お返事を見る

  • 2018.11.20

    ちょっと火を加熱しすぎましたが、リベンジします！

    いいね
    1

    つくれぽ、ありがとうございます！！
    またリベンジして下さるとの事、ありがとうございます！！

    お返事を見る

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2015.12.02　10:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

12月4日(金)のPickupレシピコーナーに、♡Mari♡さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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