カリフラワーと玉ねぎのポタージュ。離乳食中期に。 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- カリフラワーは6ふさ分、ざく切りにする。
玉ねぎはみじん切り。
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- 2
- 小鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎを弱火でゆっくり炒める。しんなりしたらカリフラワーもいれる。
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- 3
- 全体に火が通ったら、牛乳を半分入れてブレンダにかける。
子供の好きな滑らかさまでなったら牛乳を足しながら、10分程度煮る。
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- 4
- 20ccの保存容器に8個出来ました!
おいしくなるコツ
味の邪魔しない野菜なら他にも大丈夫です!
きっかけ
あまり離乳食を食べてくれないうちの子はポタージュなら美味しそうに食べてくれました!
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