アーモンドプードルのクッキー レシピ・作り方
材料(32枚人分)
- 卵白 1個
- 砂糖 30g
- 薄力粉 40g
- アーモンドプードル 60g
- 溶かしバター 40g
作り方
- 1 卵白を泡立て器で軽くほぐす。
- 2 砂糖を加えて混ぜ合わせ、
- 3 アーモンドプードルと薄力粉を振るいながら加える。
- 4 ゴムベラで切る様に混ぜ、完全に混ざったら
- 5 溶かしバターを加えて下からすくって切る様にまぜ、生地に馴染ませる。
- 6 オーブンシートを敷いた鉄板にスプーンですくいながら並べる。
- 7 スプーンを水に濡らし薄く広げる。
- 8 全て終わったら180度のオーブンで11分程焼く。
- 9 皿に取り出し冷ます。
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固めのクッキーです。