ザクザクココアマフィン レシピ・作り方

ザクザクココアマフィン
  • 約1時間
土方さん
土方さん
キャラメルチョコチップの甘さとアーモンドのザクザクした食感が美味しいマフィンです。

材料(7人分)

  • 薄力粉 100g
  • ココア 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • バター 50g
  • 砂糖 20g
  • 1個
  • 牛乳 50ml
  • アーモンド 15g
  • キャラメルチョコチップ 45g

作り方

  1. 1 アーモンドは袋などに入れ麺棒で軽く割る。オーブンを180度に余熱する。
  2. 2 バターを柔らかくなるなで練り、
  3. 3 砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。
  4. 4 卵を小鉢に割り入れよくほぐし、少量づつ加え混ぜる。
  5. 5 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせて振るいながら入れ混ぜ合わせ、
  6. 6 牛乳も加えて混ぜる。
  7. 7 アーモンドとキャラメルを加えてざっくり混ぜてカップにいれる。
  8. 8 180度のオーブンで25分程焼く。

きっかけ

間食に作りました。

おいしくなるコツ

そのままで美味しいです。

  • レシピID:1630010980
  • 公開日:2020/10/09
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