ズッキーニに新玉ねぎ！栄養満点冷しゃぶ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷しゃぶ用薄切り肉に片栗粉を薄くまぶす。鍋にお湯を沸かし、沸騰したら肉を入れ、さっと火を通すし、ざるに上げる冷ましておく。

2. 2

   新玉ねぎはスライス、人参は細切りして軽く塩もみをしておく。きゅうりと大葉は細切り、青ネギは小口切にしておく。これらの野菜は混ぜ合わせておく。

3. 3

   ズッキーニは薄切りして、中火のフライパンでさっと火を通す。

4. 4

   お皿に冷めた豚肉を敷き、野菜をたっぷり乗せて、ごまだれをかけたら出来上がり⭐