とても美味しいヘルシーな餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ　、ニラ、長ネギをみじん切りにする。

2. 2

   ボールに、挽肉、塩を入れて混ぜる。その後、ニンニク、生姜、ごま油、醤油，味噌と1、の野菜を加え再度混ぜ、30分置く。

3. 3

   餃子の皮に2、の具をのせて皮のまわりに水をぬり餃子を包む。

4. 4

   フライパンに油を熱し，3、の餃子を並べて，お湯をかけてフタをします。中火でそのまま5分蒸し焼きにする。水気がなくなったらフタをとり焼き目をつける。

5. 5

   焼き色をつけて皿に盛り付けをして完成。
   お好みで醤油，ラー油，酢をかけてお召し上がりください。