材料（2人分）
- まぐろ刺身用
- 150g
- アボカド
- 1こ
- ご飯
- 2人前
- 卵の黄身
- 2こ
- ＊ごま油
- 大さじ1
- ＊醤油
- 大さじ2
- ＊みりん
- 大さじ1
- ＊塩
- 小さじ1/2
- ＊おろしにんにくチューブ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- まぐろを一口大に切る。アボカドも同じ大きさに切る。
-
- 2
- タッパーに＊を混ぜ合わせ、1を漬け込む。ラップを落し蓋の様にかけ、蓋をして冷蔵庫で30分以上漬け込む。
-
- 3
- 器にご飯、2を盛り付け、真ん中に卵の黄身を落としたら完成。
きっかけ
ハワイで食べたアヒポキ丼が食べたくなって作りました☆
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