材料（1人分）
- スパゲッティ
- 100g
- ナス
- 半分から一本
- ミートソース缶
- 一個 (250以上)
- キリチーズ
- 一個
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
- 塩
- ひとつまみ
- 胡椒
- ひとつまみ分
- 温玉
- 一個
作り方
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- 1
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- パスタのお湯を温めながら
一口サイズにナスを切る。
-
- 2
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- フライパンを温めながらオリーブオイル大さじ2くらいいれてナスを投入。
少し焼き目がついたら別皿に移しましょう。
ナスは油が多い方が美味しいです！
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- 3
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- 今回はこのコープで買ったミートソースを使いました！
まず弱火で火を通して酸味が抜けてきたから刻んだキリチーズを入れまろやかさをつけます。
-
- 4
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- 茹でたパスタを入れて塩胡椒で味を整えて温玉を乗せたら完成！
おいしくなるコツ
最後に粉チーズをかけるとおすすめ！乾燥パセリをかけるとおしゃれです！
きっかけ
市販より美味しいスパゲティを食べたかったから！
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