青梗菜で3色ナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎは千切り
   青梗菜は葉の部分は3センチ幅に
   軸の部分は太めの千切りに切る

2. 2

   沸騰したら人参から茹でる

3. 3

   人参を一分茹で、青梗菜を入れる。
   煮立ったら玉ねぎを入れる。
   さらに煮立ったらザルに上げて水にさらす。

4. 4

   水気が多いのでよく絞る。
   調味料を混ぜ合わす。