つくりおきに☆長いものバターソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 長いも
- 200gくらい
- バター
- 大さじ2
- 塩、コショウ、ドライパセリ
- 各少々
作り方
-
- 1
-
- 長いもは1cmくらいよ半月切りにします。フライパンを熱してバターを入れ、バターが溶けたら長いもを入れて中火で焼きます。両面がこんがりしたら、火を止め塩、コショウをふります。
-
- 2
- 保存容器にうつしてドライパセリをふったら出来上がりです。冷蔵庫で保存し3日以内に食べ切ります。
きっかけ
長いもが安くて大きめを買ったので、長いもだけで作れる副菜にしました。