材料（4人分）
- 鶏手羽元
- 8本
- ＊醤油
- 大さじ2
- ＊みりん
- 大さじ1
- ＊酒
- 大さじ1
- ＊塩こしょう
- 少々
- ＊にんにくチューブ
- 5cm分ぐらい
- ＊ごま油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 【鶏肉の下ごしらえ】
鶏肉をフォークであちこち刺し、ポリ袋に鶏肉と＊を入れて揉み込み冷蔵庫に30分以上置いておく。できれば前日から漬け込んでおくと味が良く染み込みます。
-
- 2
- オーブンを200℃に予熱し、漬け込んだ鶏肉を30分焼き上げ完成。
（タレがくっつくので下にアルミホイルを敷いて下さい。）
きっかけ
子供が好きな味付けで、安い手羽元を使ったメニューを考えました。
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漬け込んでオーブンで焼くだけなので、手間がかからない楽チンメニューです。