かぼちゃの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃと水を鍋に入れかぼちゃが柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   鍋に少し残るように要らない茹で汁を捨てる。

3. 3

   バター、砂糖を鍋に入れ落し蓋をし汁気が無くなるまで弱火で煮る。(4〜6分)

4. 4

   アーモンドダイスを鍋に入れ煮詰まったバターに絡める。

5. 5

   更にかぼちゃを乗せ、絡めたアーモンドダイスを上にスプーンですくって乗せる。