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炒めキャベツの茹で蛸のせ レシピ・作り方
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土方さん
処理済み蛸で簡単に作れます。
材料(4人分)
ブロッコリー
1/4株
蛸(処理済み)
1匹
キャベツ
1/4個弱
油
大匙1
ガーリック
2〜3振り
マヨネーズ
大匙1
醤油
小匙1.5
パセリ
少々
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作り方
1
ブロッコリーを小房に分けてゆでる。
2
キャベツをざく切りにし、フライパンに油とガーリックを入れ炒める。
3
鍋に蛸を入れ茹でて食べやすく切る。
4
皿に炒めたキャベツをのせて切った蛸とブロッコリーを盛り付ける。醤油、マヨネーズ、パセリを上からかけて仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蛸をスーパーで買って来たので作りました。
公開日:2017/09/12
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