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厚揚げのチーズ乗せ レシピ・作り方

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土方さん
厚揚げにチーズをのせました。余熱でチーズが溶けます。

材料（4人分）

厚揚げ(大)
1枚
切れてるチーズ(チェダー)
4枚
大葉
4枚
白だし
小匙1
醤油
大匙1〜2
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作り方

  1. 1
    鉄板にクッキングシートを敷く。厚揚げを4当分して並べ、こんがりと焼く。(200度7.8分)
  2. 2
    白だしと醤油をかけて味をつけチーズをのせて大葉を巻く(大葉をのせてその上にチーズをのせる)。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

熱いうちに味付けをしてなじませチーズをのせる事だと思います。

きっかけ

お弁当にいつもと少し違ったものを作りたかったので。

公開日：2017/07/31
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