材料（4人分）
- 手羽元
- 8本
- 油
- 大匙2程度
- 塩
- 3つまみ
- 胡椒
- 少々
- オールスパイス
- 小匙1
- クミン
- 少々
- ガラムマサラ
- 小匙1
- タイム
- 小匙1
- オレガノ
- 小匙1
- バジル
- 少々
- ガーリック
- 少々
- ジンジャー
- 少々
- シナモン
- 小匙1
作り方
-
- 1
-
- フォークで手羽元を3,4箇所刺して穴を開けバッドに並べる。
-
- 2
-
- 塩、胡椒、バジル、オレガノ、オールスパイス、クミン、シナモン、ジンジャー、ガーリック、ガラムマサラ、タイムを振りかけ手でよく揉み込む。
-
- 3
- 鉄板にクッキングシートを敷き、手羽元を並べて油を回しかけ250度のオーブンで40〜50分焼く。
きっかけ
家にあったスパイスで、手羽元を美味しく味付けしました。
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