ミックスナッツのクラックドショコラ レシピ・作り方

作り方

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   チョコをざっくり手で割って湯煎にかけ溶かし、シリコン製の容器に流し込む。
   ミックスナッツ、南瓜の種、クコの実を散らしてから冷蔵庫で固める。

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   固まったチョコを取り出して割ったら完成！

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   今回は18cmのケーキ型で固めました。
   厚さは7mm、冷蔵庫で冷やしても手で割れる固さです。ダイソーのシリコン製18cmケーキ型なら裏側にこんな模様が付くのでかわいいです。

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   気温が低ければ常温で固め、包丁で切るか割ってから冷蔵庫に入れるとスペースの縮小になります。
   バットやタッパーなど柔らかい容器で固めると簡単に取り出せますよ。