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HMで簡単☆かぼちゃたっぷりパウンドケーキ☆ レシピ・作り方

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たまラン☆子
HMで簡単☆かぼちゃがたっぷりで美味しいです。 隠し味は醤油!

材料(25㌢型人分)

HM(ホットケーキミックス)
200g
2個
砂糖
大さじ5
バター(無塩)
20g
米油(サラダ油)
大さじ2
☆かぼちゃ
1/6玉
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは約1cm 角に切り ラップをして レンジで600ワット 約3分 加熱します 。

    熱いうちに 砂糖大さじ1、醤油小さじ1を入れて全体になじませるように混ぜます。
  2. 2
    砂糖大さじ5 、卵2個を もったりするまでよく混ぜます。

    (レンジで 600ワット20秒 加熱して 柔らかくした)バターを混ぜて さらによく混ぜます。
  3. 3
    バターがよく混ざったら HM、米油と 、かぼちゃ半分を入れてよく混ぜます。

    そこに残りのかぼちゃを入れ(汁は切る。)ゴムベラ等に持ち替えて潰さないように切るように混ぜ込みます。
  4. 4
    生地を型に流し込み、オーブンで170度45〜50分加熱して出来上がりです。

きっかけ

かぼちゃが沢山あったのでケーキに入れてみました☆

公開日:2017/03/16

関連情報

カテゴリ
パウンドケーキかぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

たまラン☆子 食べることが大好き!! 作るのは面倒だけど、美味しい物が食べたいよね(笑) なるべく国産で安全安心の食材を使うこと、とにかく毎日忙しいので簡単スピーディーに作るをモットーにしています!! コロナ中のモヤモヤを吹き飛ばして、なるべく、明るく元気に過ごしましょう!!協力出来ることなんて、感染を広げないためになるべく家にいることしか出来ないけど… 医療従事者の皆様には心から感謝!!

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