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鶏のガーリック焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ゆーず1800
ガッツリでも塩分控えめです♪
材料(二人分人分)
鶏肉
1枚
塩、こしょう
少々
すりおろしにんにく
ひとかけ
鶏ガラスープの素
小さじ1
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作り方
1
鶏肉を一口サイズに切って、油を熱したフライパンで焼いていく。
2
塩コショウをふり、鶏ガラスープの素とすりおろしにんにくを加えて軽くからめたら出来上がり
3
トップ画像の様に野菜を味付け無しでソテーして、鶏肉を炒めた時に出るタレを絡めながら食べるのもまた最高です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉は火を通し過ぎると固くなるので、蓋をして蒸し焼きにすると柔らかく仕上がります
きっかけ
にんにく大好きなので、鶏肉にも合うのではと思いました
公開日:2015/05/24
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