小松菜とトマトのマスタード和え レシピ・作り方

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□うみ□
小松菜とトマトをあらびきマスタードで和えました。緑と赤の彩りも可愛い和え物です。
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

小松菜
4株（1束弱）
トマト
1/2個
○あらびきマスタード
小さじ1～1と1/2
○オリーブオイル（EXヴァージン）
小さじ1
○麺つゆ（３倍濃縮）
小さじ2～3

作り方

  1. 1
    小松菜は茹でて水にとり、水気をよく絞って３㎝長さに切る。トマトは種を除いて食べやすい大きさの角切りにする。ボウルに小松菜・トマト・○印を入れてよく和える。
  2. 2
    麺つゆは少な目から入れて最後に味をみて足すとよいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あらびきマスタードはお好みで加減してください。 少し時間をおくとトマトにも味が馴染んで美味しいです。

きっかけ

半分あったトマトを使いたかったので。

公開日：2015/03/23
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関連情報

カテゴリ
その他の和え物
関連キーワード
小松菜 トマト あらびきマスタード 和え物
料理名
小松菜とトマトのマスタード和え

このレシピを作ったユーザ

□うみ□ ずっと気ままに活動中～

つくったよレポート（ 3 件）

2024/03/11 16:08
マスタードの程よい刺激で飽きのこない味になってると思います。 おいしくいただきました。
じゃんじゃん0813
マスタードがアクセントになりますよね。作っていただけて嬉しいです♪レシピを見つけてくださってありがとうごさいます☆
2021/05/24 04:09
娘の小松菜離乳食の残りで作りました(笑)初めての組合せでしたがめっちゃ美味しく出来ました♪マスタード意外に合いますね！またぜひ作りたいです★彡
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
余った小松菜の救済のお役に立てて嬉しいです♪マスタード意外とよいですよね！作ってくださってありがとうごさいます☆
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