冷めたごはんは電子レンジで温めておくと早くほぐれる。 先に卵を入れるこの方法では、パラパラのチャーハンが出来ます。
いつも「お好み焼き」に入れていた「切りいか」を ほかに美味しい食べ方はないものかと、やってみたら大成功でした。
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いかの味のチャーハンは美味です。