P's亭＊ランチにキムチチーズ炒飯レシピ・作り方

Name: P's亭＊ランチに キムチチーズ炒飯
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: ごはん 茶碗1杯; 卵 1個; ピザチーズ ひとつかみ; キムチ ひとつかみ(80gくらい); ニラ 1/8わくらい; ごま油 小さじ1; 塩こしょう 少々; めんつゆ ひとたらし(小さじ1くらい)

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約10分
100円以下

ピメリ

お昼ご飯に。作成中運悪くライフラインが止まってしまったらキムチをおかずにたまごごはんをかっこんで下さい。

材料（1人分）

ごはん: 茶碗1杯

卵: 1個

ピザチーズ: ひとつかみ

キムチ: ひとつかみ(80gくらい)

ニラ: 1/8わくらい

ごま油: 小さじ1

塩こしょう: 少々

めんつゆ: ひとたらし(小さじ1くらい)

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作り方

1

ごはんと卵、チーズを混ぜておく。
2

フライパンにごま油をたらし、弱火でキムチを1分くらい炒める。強火にし、①とニラを入れて炒める。
3

陳さんになったつもりでフライパンをふる‼︎ふる‼︎ハイハイチャーハンオイシイヨー‼︎ご飯がパラパラになって焦げ目がついたら塩こしょうし、めんつゆをまわしかける。出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は彩りにニラ(冷凍)を入れましたが残り野菜とか何でも入れてイイトオモウヨ‼︎って陳さんが。

きっかけ

ひとり陳さん劇場...じゃなかった、ひとりランチに。

公開日：2014/09/08

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このレシピを作ったユーザ

ピメリ如何に少ない労力で効率的に見栄えのよいごはんを作るか、というのがわたくしの人生三大指針のひとつといっても過言ではございません。(ズボラ)いつも目分量で配合してきたのでいまいち計量に自信がありませんが、そんな時はビールを飲んで気を大きくしています。(たぶん何の解決にもなってない) 料理好きを自称してるわりにめんつゆとかほんだしとか白だしとかガンガン使ってます。めんつゆは3倍濃縮派。